無國界FUSION料理合作店家

公平貿易餐飲夥伴

穆勒咖啡館​

穆勒咖啡館位於台北大直，提供專業且美味的咖啡、休憩與轉換心情的療癒場所。全店使用公平貿易咖啡，以行動支持保護土地與咖啡小農。

OLD MAJOR Coffee

「OLD MAJOR」開店以來，即採用公平貿易和小農供應者的原料商品，讓勞動者能得到合理的報酬，改善他們的生活環境；且合理地對待每一位員工，冀望從自身做起，為勞工發聲，為這場台灣勞工的社會運動略盡棉薄之力。

鹹花生
Salt Peanuts​

有對花角的鹿頭人標誌，象徵著不畏現實困難，勇敢追夢。從一杯公平貿易咖啡、一份小農早午餐，到一整個展間的新銳藝術家畫作，鹹花生以食物為起點，讓真食物、好生活的氛圍擴散至城市中。

佃蒔光
Joie De Vivre

Easy Coffee
台北市康復之友協會附設咖啡坊

創咖啡
TRUST CAFÉ

佃 – 是在述說 人 與 田 與土地的關係
蒔 – 移植 種植 - 象徵著我們開始在台灣 種下了一個不一樣的企業模式
光 – 期許我們成為照亮台灣農業與食品業的那道明光 ​

我們是台北市勞工局委託辦理的庇護工場，誠摯的邀請您共襄盛舉，支持精神障礙者等弱勢族群一個關於餐飲服務技術方面的訓練與就業機會，一起來體驗『讓生命回甘的味道』。

​創咖啡是個以咖啡館為載體，致力於培養青年擁有「 創新思考能力」 與「 創業家精神」 的新創孵化平台。
我們透過打造友善創業家的實體空間聚落，為國內外的創業家們提供一個棲身、交流、辦公及發表好點子的場域，以及與投資人、媒體、其他創業團隊交流的互動平台與舒適空間。

大稻埕在地夥伴店家

百恆藥材
老闆最初在大稻埕經營藥材批發，五年前搬到迪化街經營零售門市。該店是迪化街少數員工穿著制服的藥材行，只要客人經過騎樓，店員即主動提供試吃，這份親切和熱忱，常常讓路過民眾一試成主顧。

黃長生藥行
人蔘、當歸、肉桂，暗藏老祖宗智慧
蜜炙、酒煎、湯煨，讓藥性充分發揮
迪化街老藥行堅持古法炮製，寒暑不畏
1953年迄今，黃長生漢方寶典三代積累
三進老屋過水廊，歲歲俯仰人情天光
平衡五行、調和五臟，人生美好綿長

黃永生蔘藥行
永存品質、永恆服務、永續創新、永生健康
送了半世紀的健康，黃永生藥房要求自己在下半個世紀繼續秉持”四永“的經營理念，帶給周遭里民最好的健康服務及藥材品質。中醫藥是華人的文化，是關於健康的文化，而文化應習以為常、四處可見，黃永生藥房期許能在下半世紀，讓中藥養生變成一種習慣，「讓好的習慣、代代傳承下去。」​

富自山中
富山行開業至今30餘年，努力發掘健康好產品，用最實惠的價錢與您分享！

李日勝
冬季抱卵乘流而來，魚群迴游南方，古法日曬，悉心浸沐寶島海風與煦陽，野生烏魚子剔透油亮，入口鮮香。迪化街上最地道的珍稀海味，雲林曬場30年專門契作，天時地利人和。野生烏魚子之家，傳承三代南北貨，阿公傳統批發起家，媽媽私房醬料上桌，一代傳給一代，一日要勝過一日。來一片烤烏魚子，白飯淋上干貝XO醬一匙，家傳鮮美滋味舌尖盪漾，拌著日光與您分饗！